Η Παράδοση Ζωντανεύει. Η Δ’ τάξη φτιάχνει παραδοσιακούς Σκοπηνούς κουραμπιέδες.

Μια ιδιαίτερη εμπειρία είχαν την τύχη να ζήσουν οι μαθητές της Δ’ τάξης του σχολείου μας την Τετάρτη 24/4/2024. Έφτιαξαν παραδοσιακούς Σκοπηνούς κουραμπιέδες μαζί με τη δασκάλα τους, τις μητέρες τους αλλά και τις γιαγιάδες τους. Οι περίφημοι Σκοπηνοί κουραμπιές που στην πραγματικότητα είναι περισσότερο κομψοτεχνήματα παρά γλυκίσματα. Μια συνταγή που οι κάτοικοι του χωριού έφεραν από τον Παλιό Σκοπό της Ανατολικής Θράκης, περνά από γενιά σε γενιά μέχρι σήμερα και έχει την τιμητική της το Πάσχα.

Ευχαριστούμε πολύ τις μαμάδες και τις γιαγιάδες των μαθητών της Δ’ τάξης για τον χρόνο και τον κόπο που αφιέρωσαν για να ετοιμάσουν τα υλικά, να δείξουν στα παιδιά πως γίνετε η ζύμη, να τους πλάσουν μαζί και τέλος να τους ψήσουν και να μας τους προσφέρουν.  Ευχαριστούμε επίσης  τη δασκάλα της Δ’ τάξης κυρία Παπαμιχαήλ Ελένη για την ιδέα και την  άψογη οργάνωση της δράσης.